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粗挽きの蕎麦がうまい@船場センタービル《独活庵》

船場センタービルのお蕎麦屋さんに行ってきたよ
このビルにはやたらに蕎麦屋が多くて
昭和のビルの名残でしょうかね
渋いお店が多いのも特徴です
IMG_3205.jpg
てっきりカウンター席がないのかなと思うてたけど
四席ありました(^^♪
わりと間隔も気持ち広めなので
過ごしやすい感じですね
目の前の水槽には
これから食べられるイシダイっぽい魚
うなぎでしょうか、ニュルニュル系の魚も居てます
IMG_3203.jpg
注文したのはランチです
お蕎麦と揚げ出汁がついていて
しかもライスまでついているので
ボリューム感がかなりありますね
IMG_3202.jpg
お蕎麦のほうは、田舎蕎麦というのか
あらびき加減が手作り感あります
スーパーで売っているセコイお蕎麦とは
まったくちがう代物でしたね
つゆの方もわりとうまかったよ
IMG_3204.jpg
揚げ出汁のほうを食べてみると(・∀・)??
あれ?豆腐だと完全に思いこんでいましたが
ジャガイモですね
炭水化物の王様というほどデンプン質で
できれば避けたいおかずでしたが
味の方は出汁が良い感じでおいしいです
揚げ方がからっとしていてよかったね
ただライスはほぼ食べなかったよ
さすがに炭水化物多すぎのメニュー構成なので
日替わりメニュー次第の訪問がよいのでは
というのが感想ですかね

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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