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しっとり系ビリヤニ@今福鶴見《スパイスキング 今福店》

今福鶴見の駅の近くに
インド料理屋さんがあったので入店してみたよ
入店すると店員さんがスマホを充電しつつ
マターリしていたのですが、仕事開始です(^^♪
IMG_3550.jpg
ワタシが注文したのはビリヤニです
カレーとナンのセットよりも高いので
期待してオーダーしてみたよ
IMG_3547.jpg
しばらくまって運ばれてきたのが
写真のビリヤニになります
お米はバスマティ米を使っていますが
チャーハンのような感じになっています
かなりしっとりした感じの水分の含んだ仕上がり
昔昭和の時代に食べたオジヤを思い出します
味のほうはわるくはないのですが
ビリヤニのイメージがパラパラした感じだったので
ちょっとかわったビリヤニでしたね
まあ日本米やジャポニカ米とかとちごうて
バスマティ米だったのでよかったよ
IMG_3549.jpg
食後はチャイを頂きました
スパイス感はあまりなく
ちょっと薄めのチャイだなと思うたけど
まあいいかと思うてグイっと飲んで
さっぱりおいしくいただけました

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
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