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羊肉串の人気店@宗右衛門町界隈《上上簽》

こちらは羊肉串の人気店です
行ってみると並んでいる客も何組かいて
かなりの人気の高さがありました
お客さん中国人さんばかりなので
日本人が近づく余地がないオーラを放っています
IMG_4699.jpg
ようやく席に着くと適当に注文
なんだかよくわからんけど冷菜がおいしい
基本的に中国の黒酢系の味付けの料理かな
IMG_4700.jpg
お待ちかねの羊肉串は写真のような感じ
完全に中国式ですね
調味料がたくさんかかっていて
クミンとアミノ酸の味がよくします(´▽`*)
IMG_4701.jpg
こちらは豚足ですね
骨が簡単に取れるほど
柔らかく煮込まれていました
IMG_4703.jpg
こちらは厚揚げ風の料理で
香辛料がかかっています
基本の味付けはまあ他の料理と同じよう
IMG_4702.jpg
イカの串も味付けは同じですが
やはり食べ応えがある部位でした
プロテイン補給によいイカでしたよ
IMG_4698.jpg
これは皮の部分だったかな
味付けはおんなじ感じです

接客のほうは中国式の接客なので
中国語ばかりの完全にアウェイな世界です
ワタシが日本人と感わかっていたのか
帰るときに日本語であいさつされましたよ
基本的には日本人でもジェガジェガ、ニガニガで
指させば通じるのではないでしょうか

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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