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高級とんかつ屋さん@元町界隈《とんかつ武蔵》

元町の古びたビルにあるお店です
若干入りにくい雰囲気のビルですが
とんかつの専門店ということで
この界隈では有名なお店のようです
IMG_6571.jpg
入店してみると、
店内はわりとオオバコとなっていて
お一人様でも4人席でゆっくりできる感じ
さて注文したのはロースカツ2200円です
わりと高級なロースカツの値段ですね
IMG_6568.jpg
出来上がりは写真のとおりです
わりと分厚いカットのお肉で
脂身が少ないお肉でしたね
食べてみると(・∀・)??
なるほど、かなりタンパクな味わいで
ロースの脂のうまみとかいうよりも
プロテイン補給用のお肉といった感じ
分厚いけれども小さいので
ぺろりと食べてしまいました(;´∀`)
ソースのほうは、トマト系のソースなのか
赤っぽい色をしていました
特に岩塩とかは置いていなかったので
ソースで食べました
IMG_6570_20220915124914756.jpg
赤出しのほうは、色は濃いけど
味はわりと薄い感じでした
キャベツは千切りではなかったので
あんまり食べる気が起らず残したよ
ウサギの餌っぽいお料理はわりと苦手で
最低限千切りにするなど
もっと手を加えてほしいところと思うたよ
IMG_6569.jpg
総合的には2200円という感じではなく
1000円で良いのではないかなと思うたよ

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