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久しぶりに訪問麻婆豆腐を食べる@三宮界隈《チャイニーズダイニング 長江》

生田神社の西側にある中華店です
以前訪問したのは2014年
結構いい思い出があるのですが
久しぶりに訪問してみましたよ
現在ランチ営業が中心で
夜営業は予約のある時のみらしいです
IMG_7704.jpg
さて注文したのは麻婆豆腐(´▽`*)
できあがりは結構大きな器にでてくるので
食べ応えのある料理となっていたよ
食べてみると(・∀・)??
味のほうはかなりとろみがあるので
ややヘビーな食べ応えでした
片栗粉が他の中華店よりも多い方かもね
辛さのほうは、そこそこ辛いですが
四川料理というほどの辛さではないので
日本人向けに辛さを押さえた料理でした
やや豚肉の臭みが残っている感じがしましたが
好みによるところでしょうかね
IMG_7705.jpg
麻婆豆腐には叉焼が付いてきます
普通の叉焼ですがおいしくいただけました(´▽`*)
IMG_7706.jpg
てなわけで2014年当時に訪問したときとは
ちょっと感想が変わった印象ですね
時が変わって味覚が変わったのか
お店の料理が変わったのか
そこは定かではありませんが(;´∀`)

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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