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唐辛子控えめの旨辛麻婆豆腐@元町界隈《花梨麻婆飯店 南京町店》

南京町にある麻婆豆腐専門店です
昼時に行ってみると満員御礼で
少し待ってから入店しました
ピークがわりと早く、後半空くようです
IMG_8088.jpg
注文したのは麻婆豆腐で
辛さが選べるの辛口でお願いしました
こちらのお店、麻婆豆腐専門店ながら
あまりゴホゴホするような辛い空気がなくて
わりと店内快適な感じでした
IMG_8085.jpg
さて出来上がった麻婆豆腐ですが
器でグツグツとした状態で提供されます
チゲ鍋かというほどグツグツでしす
さて食べてみると(・∀・)??
なるほど、旨辛ですな!
正直言うて思っていたほど辛くはない
唐辛子とは違ったスパイス感ですな
味噌系ベースなので色も赤さが控えめ
唐辛子がプンプンしていない理由が分かったよ
IMG_8086.jpg
ランチに唐揚げがプラス200円ほどでつくので
試しにそれも食べてみましたが
無難にうまい唐揚げでしたね
スーパーのと違って出来立てはやはりうまいね

さて次の日の朝ですが
やはりヒリヒリしませんね
唐辛子の辛味成分はやはり少な目でした
唐辛子系が苦手だけどスパイスが好きな人は
こちらの麻婆豆腐は気に入るかもしれませんね

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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