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ホロホロ煮込みの激辛ボロネーゼ@元町界隈《オステリアブッコ ボロネーゼ》

元町から商店街を三宮方面へ
するとボロネーゼのお店があったので
どんなものかと寄ってみましたよ(´▽`*)
IMG_9248.jpg
入店してみるとクラシックな色調の店内
バーみたいなカウンター席で
わりと重厚感のある趣のカウンターで
ラーメン屋さんみたいなセコイカウンターではなく
雰囲気もよろしい感じでした(´▽`*)
注文したのはボロネーゼ
するとトッピングはいらんかと聞かれるので
肉増しでお願いしましたよ(´▽`*)
IMG_9245.jpg
出来上がりは写真のとおり
パスタはタリアテッレを選択
4種から選べるのですが、これが人気のよう
平打ち麺でヒダヒダとしており
生麺なのか柔らかい感じでしたね
本格的なパスタというやつでしょうか
食べてみると(・∀・)?
なるほど、旨いヽ(^o^)丿
やっぱ、ヒダヒダがいいですね
やはりマミーパスタとは違いました
IMG_9247.jpg
なにやら赤い液体を発見
これは辛味ソースですね
掛けてみると(・∀・)??
辛い~(・∀・)!!
結構かけてしまったのですが
これは結構辛いですね
調子に乗りすぎました
正直いうて激辛で夕方ごろ腹が痛くなりました
(↑この部分は食べログではカット)
唐辛子ソースは控えめがよいでしょう
それとも君たちは激辛に耐えられるか
IMG_9246.jpg
さてパスタのお肉のほうですが
これが肉増しにしただけあって
結構食べ応えもあり満足したよ
とくにホロホロと煮込まれたお肉が
非常に柔らかくしかもソルティーなテイスト
ボロネーゼというとギトギトとした
ネチネチ系のコクのあるものを想像するのですが
こちらのお店のものは、ソルティーな感じ
割と品がある系統のお味でしたね
これはこれで旨いなと思うたよ
多少値段は高めですが味は良かったよ

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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