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これぞ家系のラーメン屋さん!?@三宮界隈《三ノ宮商店》

北野坂にあるラーメン屋さんです
ラーメンでも食べようと坂を登ったら
見つけたので入店したお店です
お酒を飲んだ後に寄ったお店です
このお店がなかったら
おそらくラーメン太郎に行っていたかもね
IMG_9586.jpg
さて入店すると、まずは食券機で購入
ほうれん草多めのラーメンにしました
本来ならキャベチャーも食べたかったのですが
こちらの家系にはないようで残念でした
IMG_9585.jpg
ラーメンは脂少なめ味薄め麺固めでオーダー
味が濃いのが家系ラーメンなので
味は薄めにいつもしています
さてラーメンを食べてみると(・∀・)??
なるほど、これはコッテリ系の豚骨ラーメン!
といった感じで、割と味は平凡でした
いわゆる家系ラーメンの独特のしょっぱさがなく
コラーゲン系のドロッとしたテーストで
味のほうも家系ラーメンのテーストがあまり感じず
スープの配合などが、家系といいつつ
ちょっと違うのではと思うたよ

わりとお店の従業員さんは教育されており
接客はしっかりとしている印象でした
この辺はラーメン屋さんが多いので
競争もあるのか
頑張っている様子が伺い知れました

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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Theme: 関西の美味しいお店 | Genre: グルメ

Comment

  • さやか姫
  • URL
おはようございます😊

美味しそうですね

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