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なかなか旨いソーキそば@三宮界隈《本くるくる》

センタープラザにある沖縄料理店です
くるくるという名前で変わっています
内地だとあまり良い響きの言葉ではないですが
沖縄独特の言葉でしょうか
よくわかりませんでしたが、まずは入店(´▽`*)
IMG_0160_202401152108012e5.jpg
カウンター席に座ると
すかさずソーキそば単品を注文しました
ランチはセットメニューがありまして
刺身と沖縄そばのセットが人気あるよう
ワタシはそんなに食べれないので単品にしました
出来上がりは写真のとおり
豚の角煮が入っています
食べてみると(・∀・)??
なんやこれは!うまいヽ(^o^)丿
出汁がわりと透明感があるので
変な雑味がしないスープで旨かったヨ
ソーキ蕎麦というとカツオが入った出汁で
雑味のあるスープのイメージでいたのですが
こちらのスープは雑味がクリアーなスープでした
今まで食べたソーキ蕎麦の中では
一番クリアーなスープで旨かったよ
IMG_0159.jpg
お店はランチから常連さんがいてたりして
なかなか繁盛しているような雰囲気でした
味のほうは確かなお店とすぐにわかったよ
沖縄料理に興味がある方には朗報かもね
ワタシも普段、40度の泡盛を飲むので
豚の耳をアテに呑んでみたいものですな

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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Theme: 関西の美味しいお店 | Genre: グルメ

Comment

  • さやか姫
  • URL
おはようございます😊

シンプルだけど美味しそうですねぇ。

  • murachan
  • URL
Re: おはようございます😊

> シンプルだけど美味しそうですねぇ。

ここのソーキ蕎麦は今までで一番旨かったかも(´▽`*)

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