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牛肉麺食べてシェイシェイ@三宮界隈《白家功夫拉麺》

さんぷらざに出来た蘭州拉麺のお店です
中華系のラーメン屋さんのようで
外観からしてガチ中華の佇まいです
尻ごみをしてまう日本人が多いのか
この辺りでは割合空いている方だと思います
IMG_0239.jpg
注文したのは麻辣牛肉麺です
値段が高いので期待したのですが
結果的には麻辣の部分は大したことはなく
普通の蘭州牛肉麺で十分ではと思うたよ
200円の差の割には
中国の辣油がかかっているかどうかの違いかな
個人的にはそう思うたよ
IMG_0236_20240201194755f5b.jpg
ただそれを除けば味のほうは良かったよ
まずスープの味付けが濃いので
塩分が気になる方はあれですが
塩気のパンチが効いている印象でしたね
パクチーも入っているので、アジアチックです
IMG_0237_202402011947502df.jpg
麺のほうは選べるのですが
細帯麺を選んで正解でしたね
中国らしい平打ちの麺になっていて
重厚な麺で食べ応えがありました
こちらの麺は大盛無料サービスもあるようで
お腹が空いている方には朗報です
ただ普通の量でも結構量がありましたよ
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全体的には麻辣が大したことがなかったので
店内の居心地や雰囲気やCPなども勘案すると
こんな感じの評価とさせていただきました
ラーメンだけでなく羊肉串もあったので
夜にチョイ呑みするのによいかもしれません
シェイシェイ!

ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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